L’Artisan presente en “Goût de France”


L’Artisan presente en “Goût de France”

Goût de France es un evento gastronómico de orden mundial en donde participan más de mil chefs provenientes de distintas partes del planeta. La idea es proponer una version libre de un almuerzo o una cena tal y como se hace en Francia. L’Artisan fue uno de los ocho participantes por Colombia y su prestación fue de gran nivel. El evento contó con mas de 60 participantes quienes disfrutaron de un menú rico en sabores y combinaciones, en donde se destacan el cachete de res confitado al vino tinto, el filete de pargo al horno, los medallones de pollo y la tarta opéra de chocolate entre otros (ver menú  a continuación).

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